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¿Que otro nombre tiene la banana?
La banana también se conoce por otros nombres en diferentes países y regiones. Algunos ejemplos incluyen (banano) en varios países de América Latina, (guineo) en algunos países del Caribe y Sudamérica, (plátano) en España y otros países, y (plantain) en algunos países angloparlantes.
Características de la banana:
La banana es una fruta alargada y curva, de pulpa blanda y sabor dulce. A continuación, te presento algunas de sus características: Es rica en vitaminas A, C, B1 , B2, B6, B9 (ácido fólico) y E. Contiene minerales como potasio , magnesio, selenio, fósforo y calcio. Aporta energía y ayuda a prevenir la fatiga debido a su contenido en carbohidratos. Su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y a prevenir el estreñimiento. Contiene compuestos antioxidantes que protegen las células del cuerpo del daño causado por radicales libres. Es una buena fuente de triptófano , un aminoácido esencial que participa en la producción de serotonina, la hormona responsable de regular el estado de ánimo. Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre debido a su índice glucémico bajo.
Propiedades de la banana:
La banana tiene varias propiedades nutricionales que la hacen beneficiosa para la salud. Aquí hay algunos posibles beneficios de su consumo: La banana es una fuente rica en carbohidratos, lo que la convierte en una fuente rápida de energía. También es una buena fuente de vitaminas, especialmente vitamina C y vitamina B6. La vitamina C ayuda a proteger el cuerpo contra los radicales libres y la vitamina B6 es importante para la producción de glóbulos rojos y para mantener el sistema nervioso en buen estado. La banana también es rica en minerales esenciales como potasio, magnesio y manganeso, que son importantes para la salud del corazón, la circulación sanguínea y la función muscular. Los carbohidratos y la fibra de la banana pueden ayudar a controlar el apetito y mejorar la digestión, reducir el estreñimiento y prevenir ciertos tipos de cáncer de colon. Según algunos estudios, puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés y la depresión.
Información nutricional de la banana por cada 100 gramos:
Calorías: 89 kcal Grasas totales: 0,3 g Colesterol: 0 mg Sodio: 1 mg Potasio: 358 mg Carbohidratos: 23 g Fibra: 2,6 g Azúcar: 12 g Proteínas: 1,1 g Además, la banana es una buena fuente de vitamina C, vitamina B6, magnesio y potasio. En general, la banana es una fruta altamente nutritiva y beneficiosa para la salud.
Recetas con banana:
Pan de banana: Esta receta es una forma deliciosa de utilizar bananas maduras. La receta típica incluye harina, azúcar, huevos, mantequilla y bananas machacadas. Se mezcla todo en un tazón antes de hornearlo en un molde para pan. Batido de guineo (banana) maduro: Si está buscando una bebida refrescante, los batidos de bananas maduras son una excelente opción. Esta receta particular utiliza bananas maduras junto con leche, hielo y un poco de azúcar. Budín de banana: Esta receta es una excelente opción para un postre y utiliza bananas maduras, huevos, azúcar, leche y pan rallado. Todo se mezcla en un tazón y se hornea en una cazuela hasta que esté dorado. Muffins de banana maduras: Lleve sus habilidades de horneado al siguiente nivel con estos deliciosos muffins de bananas maduras. La receta típica incluye bananas maduras, harina, azúcar, huevos, mantequilla y bicarbonato de sodio. Helado de banana: Si está buscando un postre fresco, puede probar esta receta fácil para hacer helado de banana. Todo lo que necesitará es bananas maduras, crema batida y un poco de azúcar. Los ingredientes se ponen en una licuadora y se mezclan hasta que queden suaves.
Observación:
La información aquí expuesta podría no corresponder a la variedad ofrecida. El contenido aquí expuesto es meramente educativo y aproximado, para más información consulte distintas FUENTES. Tenga en cuenta que el valor nutricional podría tener diferencias conforme a la VARIEDAD DEL FRUTO. Los datos recopilados provienen de fuentes en línea (Internet). Podrían contener errores. Por esta razón, se recomienda que consulte con un nutricionista antes de tomar cualquier decisión relacionada con su salud o nutrición.
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